ガヨマウンテン
生産国:インドネシア(スマトラ島)🇮🇩
コク ★★☆☆☆
甘味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆
焙煎 ★★★☆☆
フローラルフレーバーと赤ワインの様な甘味、濃厚なコクが特徴でほどよく酸味がある味わい☕
アチェ州の秘境にスペシャルティコーヒーの栽培知識を有した技術者を派遣し、精選工程を大幅に見直し。独自のグリーンハウスにアフリカンヘッドをせっちするなど徹底的に品質にこだわりました。
【注意点】
*当店の粉は中挽き
*抽出器具によって濃い薄いが生じる
*粉の量を増減するなどして調整下さい